Las diez noticias imprescindibles de Burgos este martes 21 de enero

Un vecino de Briviesca ha estado los últimos cinco días sin agua corriente en su casa. El problema ha tenido que ver con las heladas de los últimos días, pero, sobre todo, con la falta de soterramiento de la tubería que lleva el agua hasta esta casa. Este vecino de esta localidad de la provincia de Burgos ya ha recuperado el agua en casa.

Mucho sabor, creatividad y buen gusto es lo que ha destacado en el Concurso de Pinchos y Tapas de San Lesmes 2025 este lunes en Burgos, en el que tres restaurantes se han alzado con los primeros premios. La Jamada, La Cantina Vinos y Viandas y Paquita Mariví han ganado esta XVIII edición, que organiza la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos.

Arrancan las obras. Operarios de Alpesa, empresa adjudicataria del proyecto, han comenzado esta semana a trabajar en el derribo de las antiguas naves ubicadas en la calle Manuel Altolaguirre, una obra que se esperaba desde hace ya varios años.

Un camionero de 48 años ha resultado herido este lunes por la tarde en Burgos al estallar una de las bombonas de gas que transportaba por el polígono de Villalonquéjar. El suceso ha ocurrido a las 19:07 horas, cuando el servicio de Emergencias 112 recibía una llamada alertando de que el conductor de un camión se había quemado al explotar una bombona de gas

El año 2024 ha dejado menos accidentes viales que sus dos precedentes. La Policía Local de Burgos contabiliza que en la ciudad se han producido 2919 accidentes, frente a los 2.955 del 2023 y los 2.954 del 2022. Eso sí, estos siniestros han dejado más heridos leves y graves que los 2.955 del año 2023.

Muchos de los pueblos de la provincia de Burgos han ido, año a año, despoblándose. La marcha de sus habitantes ha llevado consigo, en ocasiones, la pérdida de servicios, como las escuelas, que se han reconvertido para dar otros usos a estos edificios. Es el caso de Ahedo de Linares que pretende alquilar las antiguas escuelas, reconvertidas en casa.

Nuevo susto en la Zona Sur de la ciudad. Un ladrón ha asaltado esta pasada madrugada una panadería ubicada en el Parque Europa que ya fue objeto de robo hace casi dos años. En esta ocasión, como en aquella, el robo se ha producido de madrugada.

Las denuncias por supuestas negligencias médicas aumentaron en la provincia de Burgos durante el 2024. Concretamente, a lo largo del recién terminado año se tramitaron 98, mientras que en el 2023 fueron 86, doce menos. Así los reflejan los datos de la asociación El Defensor del Paciente, que acaba de publicar su memoria anual.

La Guardia Civil ha detenido en Burgos a E.C.G. y L.B.E., hombre y mujer de 47 y 42 años de edad, respectivamente, como presuntos autores de un delito contra la salud pública por tráfico de drogas tras ser sorprendidos transportando diversas sustancias estupefacientes en un control.

El creador de contenido Cenando con Pablo regresa a Burgos de la mano de uno de los iconos de la gastronomía de la ciudad, el chef Miguel Cobo, propietario del restaurante Cobo Estratos. El influencer ha compartido mesa con el cocinero para probar su exclusivo e innovador menú degustación que ha sido valorado con una Estrella Michelín

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