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El Asador Casa Florencio ha creado los Premios San Drogón, con el objetivo de poner en valor al sector ovino de Castilla y León. Los galardones verán la luz el próximo 25 de abril en un acto impulsado por el asador arandino.
La iniciativa está avalada por La Junta de Castilla y León, Tierra de sabor, ITACYL, Colear y los Laboratorios MDS Animals Healt y se entregarán un total de cuatro premios inspirados en San Drogón, patrón de los pastores.
Los galardones pretenden reconocer la labor de los profesionales y personas que trabajan día a día por la mejora del sector. El ámbito geográfico de los reconocimientos se limita a las provincias de Castilla y León y a las razas que están bajo el paraguas de la marca de garantía Tierra de Sabor. En el evento se entregarán cuatro premios: a la Vida de un Pastor, a la Mejor Explotación Ganadera de Ovino, a la ganadera productora de Leche de Oveja y al rabo más largo de Lechazo Churro de menos de 30 días.
Para poder optar a los reconocimientos y presentar candidaturas tienen disponibles las bases en la página web www.casaflorencio.com y vigentes hasta finales de mes. Las candidaturas podrán presentarse directamente desde cualquier empresa o ganadería o a través de cualquiera de las organizaciones cooperativas, o de otra naturaleza del sector.
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