40.000 escolares participarán en una campaña de sensibilización por el Día Nacional del Celíaco

Imagen de la campaña/BC
Imagen de la campaña / BC

Más de 120 centros de Burgos y Soria participarán el próximo 27 de mayo en una jornada organizada por la Asociación Celíacos Burgos

BURGOS CONECTA

La Asociación Celiacos Burgos en colaboración con la Consejería de Educación de Castilla y León, ha puesto en marcha la campaña «Día Sin Gluten en el Cole» para favorecer la integración de las personas celíacas ya desde edades muy tempranas. Por un lado se pretende normalizar la alimentación de las personas afectadas por esta patología y, por otro, se trata de mostrar a la sociedad que es posible adaptar menús para que sean sin gluten y que no implica grandes dificultades.

Gracias a esta iniciativa, el 100% de los comedores escolares (105 colegios de Burgos capital y provincia junto con 20 centros escolares de Soria), el próximo lunes 27 de mayo, servirán menú sin gluten a todos los alumnos que ese día se queden al comedor. En buena medida será posible gracias a la colaboración de las empresas de catering y cocinas de los centros encargadas del servicio de comedor así como de la disposición de los centros escolares.

La Asociación distribuirá un cartel especial como imagen de esta jornada, que es una de las actividades programadas con motivo del Día Nacional del Celiaco. Los carteles serán distribuidos en todos los centros participantes, a los que se hará llegar también material divulgativo audiovisual, un pequeño vídeo de animación creado expresamente para la ocasión, para explicar la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten a los más pequeños. De esta forma 40.000 escolares están invitados a participar en este día, sean usuarios del comedor o no.

Temas

Soria