Los cambios en la hostelería de Burgos que llegaron para quedarse tras la covid

Reinventarse y adaptarse, eso es lo que han tenido que hacer la mayoría de los locales hosteleros de Burgos. Hace cinco años la pandemia y el cierre de los bares y restaurantes indefinidamente dejaban al sector en stand-by. Esto causó que durante meses los propietarios de estos negocios tuvieran cada día pérdidas económicas.