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Entre vacas y abejas: así son los ganados de dos jóvenes en un pueblo de Burgos
Juan y Aitor tienen sus vacas y abejas, respectivamente, en el pueblo burgalés de Rábanos. En un futuro esperan poder dedicarse cada uno enteramente a su ganadería
Juan y Aitor quieren ser ganaderos. Por el momento, comparten esta actividad con sus respectivos trabajos. Sin embargo, en un futuro Juan se quiere dedicar 100% a cuidar de sus vacas, mientras que Aitor desea hacer lo propio con sus colmenas de abejas y continuar con su producción de miel ecológica en Rábanos. El pueblo de Burgos está situado en la comarca de Montes de Oca, a los pies de la Sierra de la Demanda, a casi 1.200 metros.
Juan es amigo de Lorenzo, oriundo de Rábanos. Fue pastor y tuvo 600 ovejas. Ahora pasea y vigila las vacas de Juan.
Las colmenas de Aitor están situadas a más de 1.000 metros de altitud.
Las abejas deben beber agua apoyadas sobre corchos para que no se mojen sus alas.
Aitor realiza dos tipos de miel: una líquida y oscura y otra batida, como una crema.
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