El consumidor paga ocho veces más por un kilo de puerros de lo que cobra un productor
La tabla de precios en origen y destino que elaboran UPA y la Unión de Consumidores muestra las diferencias
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La tabla de precios en origen y destino que elaboran cada semana la organización agraria UPA y la Unión de Consumidores de Castilla y León recoge la diferencia entre lo que cobra el agricultor por sus productos y lo que debe abonar el consumidor para llevarlos a su cesta de la compra.
Esta semana es el puerro el producto que marca un mayor desfase entre lo que percibe el agricultor y lo que paga el consumidor. En concreto, en origen se paga a 0,29 euros y en destino a 2,50 euros, un 862% más.
El pepino corto también salta la barrera de los siete puntos mientras que el limón y la calabaza cacahuete superan el 600%.