Una tortilla de patata de Burgos compite por ser la mejor de España

Una tortilla de patata de la provincia de Burgos compite por alzarse con el título a la mejor de España. Es la del local la Sidrería Chigre La Carrada de Miranda de Ebro, que participa en la primera gran competición abierta al público para descubrir cuál es la mejor tortilla de patata de España. Un total de 15 restaurantes participan del viernes 4 al miércoles 9 de octubre en el concurso The Best Tortilla en Valencia, más en concreto en los Jardines de Viveros de la ciudad valenciana.

Con cebolla o sin cebolla, cada uno de los participantes tiene una forma de elaborarla, lo que está claro son los tres ingredientes básicos, el huevo, la patata y la sal. Estos 15 establecimientos tienen algo especial, ya que no hay dos tortillas de patata iguales y eso bien lo saben Borja, Jatevi y Mario, tres amigos emprendedores que en los últimos meses se han recorrido el país, probando tortillas de diferentes locales, en busca de los mejores para traer a la ciudad.

Además de la tortilla burgalesa, hay otras dos vallisoletanas. Ambas tres representarán a la Comunidad Autónoma de Castilla y León para dejarla por todo lo alto. Las cuales competirán por llegar al podium como la mejor tortilla del Estado. Los bares de Valladolid que participan son el bar Malasaña y el bar Piraña.

La entrada a esta competición será gratuita, los visitantes podrán disfrutar además de las distintas elaboraciones de tortillas de patatas con cebolla o sin cebolla, con trufa o chorizo, entre otras, además de gastronomía variada para acompañar.

Sin embargo, esto no es lo único de lo que se podrá disfrutar en el recinto de 'The Best Tortilla' en Valencia, diferentes conciertos de artistas locales amenizarán los diferentes días. Se ha confirmado la actuación de La Pelona, Calle Levante, Castigatis, Margott Band, Taranto, Sin Bikini, Generación Z y Tetuan Dos.

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