La lonja de León mantiene el precio del cereal en un contexto condicionado por la guerra
La entidad indican que los primeros datos sobre Ucrania, indican que entre el 30% y el 50% de la superficie dedicada a maíz y girasol no completará sus siembra
La lonja de León celebrada esta mañana en Santa María del Páramo, ha decidido repetir el precio de los cerales en todas sus categorías.
«En los mercados cerealistas cotiza una prima importante debido a la invasión rusa de Ucrania, y a partir de ahora la vista está puesta en las nuevas siembras que tiene que realizar Ucrania de maíz y girasol y la cosecha de cereales de invierno (trigo y cebada)», informan desde la entidad.
Los primeros datos indican que entre el 30% y el 50% de la superficie dedicada a maíz y girasol no completará sus siembras, y una superficie importante de trigo y de cebada no se llegará a cosechar si no hay una rápida solución al conflicto, además hay que tener en cuenta el daño que se está causando a las infraestructuras portuarias dedicadas a la exportación.
Por otra parte las primeras estimaciones de producción de cereales en España auguran un descenso de producción de unas 2 millones de tonelada respecto a 2021, pasando de 7,3 millones de toneladas de trigo a 6,1 millones de toneladas, de 8,9 millones de tonelada de cebada a 8,1 millones de toneladas y un descenso menos acusado en maíz de 3,7 millones de toneladas a 3,6 millones de toneladas; el total de la producción de cereales en España pasaría de 23 millones de toneladas a 21 millones de toneladas.
En cuanto a los precios, el trigo sigue en 355 euros/tonelada, la cebada, la avena y el maíz, en 340 euros/tonelada, el triticale en 343 y el centeno en 320 euros/tonelada.
