Tres restaurantes de Burgos compiten por tener el mejor taco de España

Burgos se suma a la tendencia de la comida mexicana de la mano de uno de los platos estrella de su gastronomía: los tacos. Del 30 de mayo al 23 de junio, tres restaurantes de la localidad participarán en la competición El Mejor Taco España y se rifarán el primer puesto junto a 87 establecimientos de todo el país.

De Burgos, los concursantes son las tabernas Boca Lobo, La Quinta del Monje y Nuevo Río. Estos forman parte de los cinco competidores de Castilla y León que lucharán primero por convertirse en el mejor taco de toda la comunidad antes de llegar a la final para coronarse como el mejor taco de España.

Los chefs y cocineros que se presentan a esta segunda edición del certamen fusionarán productos típicos españoles con técnicas de la gastronomía mexicana para crear tacos propios y únicos. Estos estarán disponibles del 30 de mayo al 23 de junio en dichos establecimientos para que el público los pruebe y los valore. Los clientes tendrán que atender a aspectos como la calidad de las tortillas, el relleno, las salsas y sazones y el sabor de la propuesta en su conjunto para votar por su taco favorito.

Además, por enviar su puntuación a la web oficial de El Mejor Taco, los clientes optan a ganar 500 euros de premio, a los que podrán añadirse otros 500 euros más si siguen a la empresa organizadora en sus perfiles de Instagram y Facebook.

En suma al voto del público, habrá un grupo de expertos gastronómicos que probará los tacos de los 90 establecimientos inscritos y se encargará de puntuarlos, todo con el fin de conocer cuál es el mejor taco de España de este 2024. La final del campeonato y su correspondiente entrega de premios se celebrará el próximo 2 de julio en Oviedo.

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