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Se trata de uno de los pueblos más bonitos y de mayor riqueza patrimonial de la comunidad, pero todavía, para muchos, un gran desconocido. Haza, una localidad con apenas 35 habitantes, situada en plena Ribera del Duero, es un reclamo para muchos visitantes que, a partir de ahora, también tendrán la oportunidad de pernoctar o comer en el municipio gracias a la reapertura del hotel restaurante. «El Ayuntamiento ha estado intermediando con la propiedad para conseguir que se pueda reabrir el establecimiento, ya que es importante porque llegan turistas, pero no se pueden quedar», explica el alcalde, Antonio Múñoz.
Después de muchos meses de negociaciones se llegó a un acuerdo que ha propiciado que este miércoles 1 de julio reabra sus puertas la Casa de Haza. Un establecimiento rural con bar, restaurante, terraza y cuatro habitaciones. Patricia López ha decidido dar un paso adelante y emprender en el medio rural, una apuesta, para muchos, arriesgada. «Me gustan los pueblos, defiendo el mundo rural y su futuro. La verdad es que estoy muy ilusionada y esperemos que salga bien», indica esta arandina, residente en el vecino municipio de Castrillo de la Vega. En el establecimiento, según detalla, se podrá degustar menú a la carta, además del plato estrella de la zona, lechazo asado en horno de leña. «Si son grupos grandes pedimos que se reserve con antelación», añade.
Por su parte, el primer edil se siente muy satisfecho al conseguir el objetivo que se propuso hace un año al llegar a la Alcaldía de Haza. «Consideramos muy importante este paso, y otros que están por llegar, para potenciar nuestros recursos turísticos. Es bueno que la gente que venga a conocer nuestra riqueza patrimonial, las vistas, los bonitos atardeceres de Haza, pueda quedarse a tomar algo, incluso a dormir», defiende Múñoz.
En cualquier caso, el alcalde emplaza también a otra cita inminente, ya que se están ultimando las obras de rehabilitación de la torre, que se quiere reabrir en las próximas semanas. «Estaremos dentro del proyecto de Museos Vivos, que nos ha llegado a través de la Adri Ribera del Duero burgalesa, para poder visitar monumentos sin necesidad de guías o personal contratado».
El proyecto, a través de una reserva online, facilita al visitante un código de acceso que se marca en el teclado digital de la pueta del museo. Asimismo, se facilita la descarga de datos complementarios para acompañar el itinerario.
Haza está situada en lo alto de un cerro sobre la vega fértil del Riaza. Una villa fortificada, declarada Bien de Interés Cultural desde 2010, que se sitúa a 910 metros sobre el nivel del mar y desempeñó un papel fundamental en la Edad Media.
En la actualidad, su núcleo urbano mantiene, apenas sin modificaciones, el trazado medieval original, lo que le dota de originalidad e interés para los amantes de la historia. El acceso se realiza atravesando la muralla, quedando a la derecha la imponente Torre del Homenaje, a la que se adosan el castillo y la muralla que protege el caserío.
La muralla se mantiene en numerosos tramos, el mejor conservado en la parte sur, fabricada a base de piedras labradas o sillarejos perfectamente aparejados. A través del muro asoman las ventanas de las viviendas adosadas, conviviendo en armonía y equilibrio. En este lado se encuentra la iglesia de San Miguel Arcángel, integrada en la línea defensiva como corresponde a un santo protector contra los enemigos de la villa.
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