Los cinco sumilleres de la provincia de Burgos que compiten por ser los mejores de la comunidad
Estos profesionales del vino de la Ribera del Duero participarán en el concurso el 17 de marzo en la Villa Romana la Olmera en la provincia de Palencia
Cinco sumilleres de la Ribera del Duero participarán en el 26º Concurso de Castilla y León que se celebrará el próximo 17 de marzo de 2025 en la Villa Romana La Olmeda, en Pedrosa de la Vega (Palencia). Este prestigioso certamen reunirá a los mejores profesionales de la sumillería de la región, destacando la excelencia y el talento en el arte del vino.
Los cinco representantes de Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera serán Miguel Antonio Cámara de Bodegas Jaros, Jenifer González de Bodegas Portia, Dayanna Francisca Valarezo de Noe Gastroversia, Luz Salazar de Bodegas Nabal y Jaime John Fieldhouse, colaborador de diversas bodegas
El evento comenzará a las 10:00 horas e incluirá un examen escrito, una prueba de cata y una evaluación en inglés. A continuación, se llevará a cabo una cata especial dirigida por Juan José Parra, director Técnico Adjunto de Tempos Vega Sicilia, donde se presentarán vinos de gran prestigio como Vega Sicilia Valbuena 5º Año (2020) y Alion (2021).
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En la sesión de la tarde, los tres mejores sumilleres de la fase previa competirán en la gran final, enfrentándose a pruebas de cata, maridaje y decantación, entre otras.
El ganador recibirá una plaza en el Aula Marqués de Riscal y una visita exclusiva a la bodega Vega Sicilia y a la Tonelería J. M. Gonçalves en Miranda do Douro.
